SPACE ECONOMY & RURAL DEVELOPMENT
اقتصاد فضا و توسعه روستایی
Literature & Humanities
http://serd.khu.ac.ir
1
admin
2322-2131
2588-476X
8
doi
14
4444
13
fa
jalali
1391
12
1
gregorian
2013
3
1
1
2
online
1
fulltext
fa
تحلیل پایداری اجتماعی-اقتصادی تولید زعفران و تأثیر آن بر توسعه روستایی مورد: دهستان بالا ولایت شهرستان تربت حیدریه
The Analysis of Social – Economic Sustainablity of Safrans Production and Its Impact on Rural Development, Case: Bala Velayat, Torbat Heydareeyeh
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify; ">پایداری کشاورزی امروزه بی­شک یکی از مهمترین بخشهای توسعه پایدار است. اتکای اصلی درآمد ساکنین روستا­های شهرستان تربت حیدریه و دهستان بالاولایت، به محصولات کشاورزی و باغی به ویژه زعفران می­باشد که از قدیم درمنطقه خراسان کشت می­شده است. بنابراین توجه به پایداری آن در توسعه روستایی مهم می­باشد. این تحقیق با هدف تحلیل پایداری تولید زعفران از دو بعد اجتماعی و اقتصادی انجام گرفته است. برای بررسی این موضوع از دو روش اسنادی و میدانی از طریقروش تحقیق توصیفی– همبستگی استفاده شده است. در فرایند عملیات میدانی، دو نوع پرسشنامه تهیه گردید. پرسشنامه اول توسط دهیاران و بخشدار منطقه و پرسشنامه دوم از سوی 327 کشاورز زعفران­کار انتخاب شده از طریق نمونه­گیری مطبق از 20 روستای دهستان تکمیل گردیدند. نتایج نشان داد که وضعیت اقتصادی روستاها از جمله درآمد پایین، نوسان قیمت زعفران، عدم تضمین قیمت­ها، عدم بازاریابی مناسب، هزینه بالای تولید زعفران و ناکارآمدی نهادهای دولتی در ایجاد تعاونی جهت بهبود خرید و فروش زعفران در ناپایداری اقتصادی تولید زعفران نقش دارند. همچنین با وجود برخی مشکلات اجتماعی از جمله دسترسی کم به نهادهای اجتماعی دولتی، مشارکت و همیاری مردم در قالب خود جوش و محلی در امور روستا و علاقه­ به تولید زعفران تأثیر مثبت بر پایداری داشته و به همین دلیل از لحاظ اجتماعی روستاها پایدارترند. همچنین، پایداری اجتماعی اقتصادی تولید زعفران با متغیرهای مستقل انسانی جمعیت و باسوادی دارای رابطه مثبت و معنی­دار و با متغیر مستقل طبیعی فاصله از شهر، دارای رابطه منفی و معنی­دار می­باشد.</div>
<div style="text-align: justify; ">Agricultural sustainability is being undoubtly considered as one of the most prominrnt sector of sustainable development. Bala Velayats settlers Torbate Heydareeyeh basically rely on orchard economy and more specifically on Safran for their livelihoods. This crop originally was cultivated in Khorasan this in turn requier special attention regardinng the sustainability issue. This paper aims to emphasis on social – economic sustainability regardingSafarans production. The research method of this study is based on both field works and documentary method. It is further supported by regression correlation analysis as a part of data gathering procedures, questionnaire were distributed among rural key and influential persons (Dehyaran) as well as 227 of peasants extracted out of 20 villages. This study suggests that the economic status of the peasants, their low income, price fluctuation of Safran, non-assured prices of Safran, lack of appropriate marketing, the high procurement costs, and incapability of government institutions regarding the creation of co-operative institutions responsible for transaction of Safran, all are being considered s major cause of Saran’s economic no sustainability. However, spontaneous community participation and their extravagant desire regarding cultivation of this crop are among sustainability’s elements. This in turn could justify the social sustainably of the villages. This study suggests that there exists a positive and significant correlation between levels of sustainably of this crop and literacy level of the population as an independent variable. This study further suggests that there exist a significant and negative correlation between sustainability of this crop and distance from the town as an independent variable.</div>
پایداری , کشاورزی پایدار , زعفران , توسعه روستایی ,
Sustainably , sustainable agriculture , Safran , Rural development ,
95
112
http://serd.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3-68&slc_lang=fa&sid=1
khadijeh
javanii
خدیجه
جوانی
10031947532846001538
10031947532846001538
No
M. A. Student Geography and Rural Planning, Zanjan University
کارشناس ارشد جغرافیا و برنامه ریزی روستایی، دانشگاه زنجان
esmail
karami dehkardi
اسماعیل
کرمی دهکردی
10031947532846001539
10031947532846001539
No
Associate Prof. in Agricultural Extension and Education, Zanjan University
استادیار ترویج کشاورزی و توسعه روستایی، دانشگاه زنجان
hosin
farahani
حسین
فراهانی
farahani1354@gmail.com
10031947532846001540
10031947532846001540
Yes
Membership of Scientific Concil of Geography and Rural Planning, Zanjan University
عضو هیات علمی گروه جغرافیا و برنامه رریزی روستایی، دانشگاه زنجان